キッチンカー

【キッチンカーの始め方⑪】出店依頼・営業テンプレ(イベント主催者に選ばれる連絡方法)

ぴえろ
ぴえろ
まいどー! ぴです~

 

今回は出店依頼(営業)の仕方です。
「出店場所が増えない…」って人は、営業文の内容で損してることが多いです。

主催者が見てるのはこれ👇
①何屋か ②雰囲気に合うか ③事故らないか(衛生・安全)
この3つが伝わると、選ばれやすくなります。

主催者に何を送ればいいの?

返信が来る営業文ってどんなの?

↓↓前回までのノウハウはこちらから↓↓

主催者に送るべき情報(これだけでOK)

  • 屋号・商材(何屋か一発)
  • 販売メニューと価格帯
  • 営業許可(どの地域の許可か)
  • 保険(PL保険など)
  • 必要設備(電源/給排水/発電機)
  • 写真(車両外観・商品・メニュー)
  • SNS/HP(実績が見える)
主催者は忙しいので、聞き返しが必要なメールは後回しになります。
最初から必要情報を全部入れると、返信が早いです。

そのまま使える営業テンプレ(イベント主催者向け)

件名:キッチンカー出店のご相談(〇〇/商材名)

〇〇ご担当者さま
はじめまして。キッチンカーで〇〇を販売しております「(屋号)」の(氏名)と申します。
貴イベントへの出店を希望しており、ご相談のためご連絡いたしました。

【販売商品】〇〇(看板メニュー:〇〇)
【価格帯】〇〇円〜〇〇円
【営業許可】〇〇(地域名)/【PL保険】加入:有
【必要設備】電源:要/不要(〇W)・給排水:要/不要・発電機:有/無
【写真/SNS】(URL)※車両外観・商品写真・メニュー表

可能でしたら、出店条件(出店料、搬入時間、販売時間、注意事項)をご教示いただけますと幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。
(署名)

返信率を上げるコツ

①写真は「外観+商品+メニュー表」をセット

主催者は「イベントに合うか」を写真で判断します。

②必要設備をハッキリ書く

電源の有無で主催者の手配が変わります。ここが曖昧だと面倒がられます。

③実績は少なくてもOK(信用を作る)

「どんな店か」が見えると安心されます。
SNSが弱いなら、写真を整えるのが先。

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・名刺(出店依頼先に渡す)
・チラシ(固定出店の交渉で刺さる)
・メニュー表(A4でもOK)

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まとめ

営業は「気合い」じゃなくて伝え方です。
主催者が知りたい情報を最初から全部入れる。
それだけで返信率が上がり、出店が増えていきます。

ぴえろ
ぴえろ
おわり。