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キッチンカー

キッチンカー開業・運営に関する記事まとめ。たこ焼き屋12年の現役オーナー飛笑朗(ぴえろ)が、車両選び・必須機材・電源・発電機・出店交渉・売上アップなど現場のリアルを実体験ベースで解説します。 記事 51 本

【キッチンカーの始め方⑦】売上が伸びない時のチェックリスト(原因はほぼここ)

「出店してるのに売上が伸びない…」 これ、悩む人めちゃ多いです。 今回は売上が伸…

【キッチンカーの始め方⑥】雨・風・寒さ対策(売上を落とさない現場術)

今回は雨・風・寒さ(暑さ)の対策。 天候で売上が落ちるのは仕方ない…と思いがちだ…

キッチンカーの看板・タペストリー・ポップの作り方|売上が変わる外観デザイン

ぴえろ まいどー! ぴえろです~ キッチンカーの車両を用意して、営業許可を取って…

キッチンカーの値段設定|原価率から利益を出す価格の決め方【実例あり】

「キッチンカーの商品って、いくらで売ればいいんだろう…」 開業準備が進んで、いざ…

キッチンカーの営業許可の取り方|保健所申請の流れと必要書類

ぴえろ まいどー! ぴえろです~ このブログはキッチンカーを始めたい方、キッチン…

キッチンカーの購入で失敗しない注意点|新車と中古どっちを選ぶ?

ぴえろ まいどー! ぴえろです~ 「キッチンカーを買いたいけど、新車と中古どっち…

キッチンカーの商材の選び方|売れるジャンルと失敗しない決め方

ぴえろ まいどー!ぴえろです~ 「キッチンカーを始めたいけど、何を売ればいいのか…

キッチンカーの始め方 完全ロードマップ|開業5ステップと売上の伸ばし方

ぴえろ まいどー!ぴえろです。キッチンカー、始めたくなったらまずこのページからど…

キッチンカー(移動販売)ってなに?

このブログはキッチンカーを始めたい方、キッチンカー(移動販売)を始めたけどなかな…

たこ焼き銅板の洗浄方法|プロが教える正しいメンテナンス手順

この記事はプロ仕様の「銅板」(コーティングなしの業務用鉄板)の洗浄方法です。ご家…

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